Categories: Makanan Sehat

13 Manfaat Jagung untuk Ibu Hamil yang Sehat

Scientific review by: Redaksi Hamil.co.id

Perasaan gembira dan juga was-was sangat wajar dialami oleh wanita yang hamil untuk pertama kalinya. Salah satu tradisi yang paling banyak ditakutkan oleh ibu hamil adalah larangan ibu hamil, mengenai makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Setiap makanan yang tidak boleh dimakan biasanya akan menyebabkan gangguan kehamilan seperti resiko keguguran atau keracunan. Salah satu makanan yang masuk dalam daftar makanan meragukan adalah jagung, namun apakah benar seperti itu??

Jagung bisa dimakan menjadi jagung rebus atau menjadi olahan sup. Jagung bisa menjadi cemilan yang sangat baik untuk ibu hamil. Jagung juga menyimpan beberapa nutrisi inti seperti vitamin, protein dan berbagai jenis mineral. Mengkonsumsi jagung disarankan untuk ibu hamil karena bisa membantu perkembangan janin.

Di bawah ini adalah daftar lengkap manfaat semua nutrisi jagung :

1. Mencegah Sembelit

Sembelit adalah gangguan kehamilan yang sangat umum terjadi pada periode kehamilan awal. Kondisi ini biasanya terjadi pada trimester satu. Produksi hormone progesteron mempengaruhi usus sehingga pencernaan ibu hamil menjadi lebih lambat. Tapi masalah ini bisa diatasi dengan konsumsi jagung yang cukup selama kehamilan. Jagung mengandung sumber serat yang cukup tinggi sehingga membuat usus ibu hamil bekerja lebih baik dan mencegah sembelit.

2. Mencukupi Kebutuhan Folat

Folat menjadi gizi ibu hamil yang sangat penting untuk ibu hamil terutama pada trimester pertama. Folat diperlukan oleh janin untuk pembentukan sel saraf dan sistem syaraf dengan tulang belakang. Bayi yang dilahirkan dengan kondisi kekurangan folat biasanya mengalami cacat tabung syaraf dan sulit untuk ditangani. Anda bisa mengkonsumsi jagung untuk mencukupi kebutuhan folat.

3. Mendukung Pembangunan Sistem Memori Janin

Jagung mengandung thiamin yang sangat baik untuk mendukung perkembangan janin. Sistem memori atau kemampuan otak pada janin akan terus dibangun sepanjang kehamilan. Manfaat jagung untuk ibu hamil memberikan kandungan thiamin, yang memiliki peran untuk membantu membentuk memori yang baik pada janin sehingga mempengaruhi kecerdasan saat bayi sudah lahir.

4. Mencegah Masalah Cacat Otot pada Bayi

Kesehatan otot menjadi salah satu bagian yang sangat penting dalam kesehatan janin. Sistem pembentukan massa otot akan dibentuk sejak dalam kandungan . Sebuah zat yang bernama zeaxanthin memiliki peran yang cukup besar. Manfaat jagung untuk ibu hamil menjadi sumber zeaxanthin yang sangat baik untuk janin. Masalah cacat otot biasanya akan dialami oleh bayi yang lahir karena kekurangan asupan zexanthin selama dalam kandungan. Kondisi masalah otot ini biasanya terjadi saat bayi memasuki usia lebih dari satu tahun. (Baca juga : cara membuat anak cerdas sejak dalam kandungan)

5. Membantu Proses Kesempurnaan Organ Janin

Salah satu kandungan nutrisi yang sangat penting dalam jagung adalah asam pantotenat. Zat ini berperan untuk mengembangkan fungsi penting dari beberapa organ seperti jantung, ginjal, paru-paru dan otak. Jika selama kehamilan janin kekurangan asupan ini maka biasanya ditemukan beberapa kelainan yang berhubungan dengan fungsi organ tubuh. (Baca juga : makanan untuk mencegah bayi cacat lahir)

6. Memacu Fungsi Otak Janin

Jagung menjadi sumber tiamin yang sangat tinggi. Tiamin diperlukan oleh janin untuk membentuk perkembangan sel-sel otak dan mendukung fungsi kognitif pada bayi. Perkembangan otak pada janin sudah dimulai sejak dalam kandungan. Bahkan cara menjaga kehamilan dengan asupan tiamin yang cukup, akan mendukung kecerdasan yang sangat baik untuk bayi.

7. Mendukung Perkembangan Tulang dan Otot

Jagung adalah sumber mineral yang sangat tinggi. Janin membutuhkan beberapa asupan mineral seperti manfaat zat besi, tembaga, fosfor, dan magnesium untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi yang semua mineral ini ternyata ditemukan dalam jagung. Sehingga manfaat jagung untuk ibu hamil mendukung perkembangan tulang pada janin, mencegah cacat tulang dan memelihara fungsi ginjal.

8. Mengatasi Anemia

Anemia adalah salah satu masalah yang biasanya terjadi pada ibu hamil. Ibu hamil membutuhkan sel darah merah yang lebih banyak untuk membantu memelihara dan pertumbuhan janin. Jagung mengandung zat besi, vitamin B dan folat yang tinggi. Semua jenis zat ini berperan untuk mengatasi anemia sehingga ibu hamil bisa menjadi lebih sehat.

Baca juga menfaat tomat untuk ibu hamil untuk mencegah terjadinya masalah anemia.

9. Memelihara Kesehatan Jantung Ibu Hamil dan Janin

Masalah kesehatan jantung pada ibu hamil banyak dipengaruhi oleh berbagai makanan yang mengandung kolesterol. Ibu hamil yang memiliki riwayat kolesterol tinggi akan menghadapi resiko penyakit jantung dan beberapa jenis penyakit kardiovaskular lain. Sementara itu jagung mengandung karotenoid, bioflavonoid dan vitamin C yang berperan untuk mengendalikan jumlah kolesterol dalam darah. Jagung akan membantu ibu hamil dalam memelihara kesehatan jantung dan aliran darah dalam tubuh.

10. Mencegah Kurang Berat Badan untuk Janin

Beberapa bayi yang dilahirkan dari ibu yang kekurangan nutrisi biasanya memiliki berat badan yang rendah. Konsumsi jagung bagi ibu hamil akan mencegah bayi kekurangan nutrisi sehingga bayi lahir dengan sehat dan berat badan yang cukup.

11. Sumber Tenaga untuk Ibu Hamil

Jagung menjadi salah satu sayuran yang banyak mengandung protein. Jagung bisa meningkatkan tenaga ibu hamil yang biasanya merasa lemah karena gangguan mual dan muntah yang terjadi pada 3 bulan pertama. Dalam setiap 100 gram jagung mengandung sekitar 5 mg protein. Ini adalah jumlah protein yang cukup untuk membantu asupan makanan ibu hamil. Kombinasi dengan jenis makanan lain sangat diharapkan.

12. Memelihara Kesehatan Denyut Jantung

Dalam setiap 100 gram jagung mengandung sekitar 389 mg kalium. Kalium berperan untuk memelihara kesehatan denyut jantung dan mengurangi resiko penimbunan plak pada arteri. Manfaat jagung untuk ibu hamil yang mengandung kalium penting untuk meningkatkan pembangunan sistem sinyal jantung dan syaraf pusat pada janin.

Kalium juga banyak terdapat pada manfaat mangga untuk ibu hamil.

13. Memelihara Kesehatan Mata Bayi

Jagung menjadi sumber antioksidan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan janin. Jagung mengandung beta karoten, lutein dan xanthin yang berperan untuk memelihara kesehatan mata pada janin. Proses ini memang akan dibutuhkan oleh janin sebelum dilahirkan. Resiko penyakit mata pada anak akan semakin rendah, dengan menunjang kesehatan umum untuk bayi.

^{[tab title=”Tips Konsumsi Jagung untuk Ibu Hamil}

Jagung manis adalah sumber makanan yang sangat baik untuk ibu hamil. Jagung mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat untuk membentuk kesehatan pada janin. Namun semua ibu hamil harus mengkonsumsi jagung yang benar-benar layak. Berikut ini adalah syarat jagung yang boleh dikonsumsi oleh ibu hamil :

Pilih jagung yang masih segar seperti jagung yang baru saja dipetik.
Jangan memilih jagung yang mengandung ulat, bekas hama atau kulit jagung yang buruk.
Hindari mengkonsumsi jagung yang sudah disimpan di kulkas karena khawatir sudah terkena bakteri atau parasit.
Jangan menambahkan perasa manis untuk jagung karena bisa meningkatkan kadar gula.
Hindari makan jagung yang sudah terbuka kulitnya dalam waktu lama karena nutrisinya sudah banyak yang hilang.
Masak jagung menjadi hidangan sesuai selera, tapi hindari memasak jagung dalam waktu yang terlalu lama karena nutrisinya sudah banyak yang hilang.

^[/tab]
^{[tab title=”Saran Konsumsi Jagung untuk Ibu Hamil}

Manfaat jagung untuk ibu hamil memang memberikan sumber nutrisi ibu hamil, namun banyak ibu hamil yang mengkonsumsi jagung yang tidak mengetahui aturan konsumsinya yang sehat. Berikut ini adalah beberapa aturan penting yang harus diperhatikan oleh semua ibu hamil :

Jangan menambahkan garam yang terlalu banyak pada jagung. Garam yang bercampur dengan nutrisi jagung bisa membuat sistem peredaran darah berjalan tidak lancar dan memiliki potensi menimbulkan hipertensi.
Jagung juga mengandung asam lemak yang cukup tinggi. Ibu hamil yang memiliki resiko penyakit jantung sebaiknya makan jagung dalam jumlah yang terbatas.
Jagung juga bisa menimbulkan gangguan pencernaan jika dikonsumsi berlebihan. Jika ada beberapa gejala seperti tubuh lemah, mual, pusing dan diare sebaiknya ibu hamil segera menghubungi dokter kandungan.
Bagi ibu hamil sangat dilarang untuk mengkonsumsi semua jenis makanan yang terbuat dari jagung kaleng atau jagung manis dalam kaleng. Pantangan makanan ibu hamil ini mencegahn berbagai jenis zat tambahan dalam olahan jagung, yang bisa menjadi masalah berbahaya untuk janin.

^[/tab]

Ibu hamil tetap boleh mengkonsumsi jagung manis menjadi berbagai jenis masakan. Namun untuk menjaga kehamilan sebaiknya ibu hamil juga mempertimbangkan proses pengolahan jagung yang sehat dan aturan yang tidak diperbolehkan dalam memakan jagung.