Zaitun adalah tanaman yang berasal dari kawasan Mediterania Pohon ini bisa mencapai usia yang sangat panjang dan dipercaya memiliki banyak sekali manfaat bagi manusia. Diantara bagian pohon zaitun yang banyak dimanfaatkan adalah buahnya. Buah zaitun muda bisa dimakan atau disimpan dan diawetkan untuk penyegar. Sedangkan buahnya yang tua biasa diperas untuk diambil minyaknya. Minyak zaitun […]
Tag: minyak zaitun
Apakah Anda mengetahui EVOO? EVOO adalah singkatan dari extra virgin olive oil. Dan EVOO sendiri masih tergolong kedalam jenis minyak zaitun yang mentah. Dalam pembuatan jenis minyak zaitun yang satu ini, suhu yang digunakan tidaklah panas. Dan hal ini berdampak pada rasa, warna, dan kandungan dalam minyak EVOO menjadi tetap murni. Meski mungkin warnanya akan jauh lebih gelap […]