Anggur adalah buah yang menyegarkan karena kandungan glukosa alaminya, yang membuat anggur banyak diminati oleh banyak orang. Anggur memiliki rasa manis yang dominan, selain itu anggur juga memiliki kandungan alkohol yang tinggi. Oleh sebab itulah, ibu hamil harus membatasi konsumsi anggur tersebut. Konsumsi anggur bagi ibu hamil tidak boleh lebih dari 50 gram. Pantangan makanan ibu hamil ini, memiliki kandungan alkohol yang tinggi yang bisa membahayakan bagi janin yang dikandung. Kandungan alkohol itu juga terdapat pada durian dan nangka. Oleh sebab itulah, konsumsi anggur harus dibatasi sama halnya dengan konsumsi durian dan nangka.
Kandungan Dalam Anggur
Anggur memiliki banyak vitamin dan kandungan di dalamnya. Kandungan itulah yang membuat anggur bermanfaat bagi ibu hamil. Berikut ini kandungan dalam anggur yang tidak diketahui oleh banyak orang :
- Vitamin yang ada pada anggur adalah vitamin A, vitamin C, vitamin B1.
- Beta karoten.
- Fosfor.
- Kalsium.
- Zat besi.
- Magnesium.
- Asam folat.
- Omega 3 dan DHA.
- Serat.
Jenis-Jenis Anggur
Anggur tidak hanya terdiri dari 1 macam saja, setidaknya di Indonesia ada 3 macam jenis anggur yang bisa ditemui. Berikut ini berbagai macam jenis anggur yang ada di Indonesia :
- Anggur hijau. Anggur ini memiliki rasa asam yang dominan. Anggur hijau sering ditanam di halaman rumah. Tanah dataran rendah cocok untuk tempat tumbuh anggur hijau ini. Di pasar buah, anggur hijau memiliki harga yang lumayan tinggi dibandingkan dengan anggur hitam.
- Anggur hitam. Anggur hitam memiliki rasa manis yang dominan. Anggur ini adalah anggur yang mudah dijumpai saat musim panen buah anggur. Anggur hitam memiliki harga termurah dibandingkan dengan jenis anggur yang lainnya.
- Anggur merah. Anggur merah adalah anggur termahal diantara anggur yang lainnya. Rasa dari anggur merah manis dan tidak ada rasa asamnya sama sekali, baunya harum dan daginya tebal. Tidak heran jika harga anggur merah ini dibanderol dengan harga yang mahal.
Jika dikonsumsi dalam batas wajar, anggur memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil. Sayangnya yang ibu hamil tahu adalah efek negatif dari anggur tersebut. Berikut ini berbagai macam manfaat anggur bagi ibu hamil :
1. Membantu Perkembangan Otak Janin
Kandungan manfaat asam folat yang ada pada anggur, berguna untuk membantu perkembangan otak janin. Manfaat anggur untuk perkembangan otak janin adalah sebagai berikut ini :
- Membentuk syaraf di otak janin.
- Mengurangi resiko cacat otak saat lahir.
- Membantu pembentukan tabung otak bagi janin.
2. Membentuk Tulang Dan Gigi
Kandungan folat dan kalsium pada anggur bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi pada janin. Manfaat anggur bagi ibu hamil ini akan mengoptimalkan perkembangan janin dan juga memperkuat tulang ibu hamil.
3. Pembentukan Sumsum Tulang Belakang
Sumsum tulang belakang adalah organ yang penting untuk janin. Sumsum itu letaknya ada di tulang punggung atau tulang belakang. Janin yang tidak memiliki sumsum tulang belakang tidak akan berkembang dengan baik, akibatnya adalah bayi tidak akan pernah bisa duduk dan dia hanya mampu berbaring di atas kasur. Oleh sebab itulah, penting bagi ibu hamil untuk memperhatikan perkembangan tulang sumsum belakang pada janin yang dikandungnya. Kandungan asam folat pada anggur bisa membantu janin dalam pembentukan sumsum tulang belakang.
4. Mencegah Anemia
Anemia bisa terjadi saat ibu hamil memasuki trimester kedua. Saat itu janin berkembang dengan pesat sehingga sel darah merah di dalam tubuh terbagi menjadi dua yaitu untuk ibu hamil dan juga janin yang dikandungnya. Anemia bisa diatasi dengan mengkonsumsi anggur merah dengan porsi wajar. Hal itu dikarenakan kandungan zat besi pada anggur merah lebih banyak dibandingkan dengan anggur yang lainnya.
5. Pembentukan Syaraf Pusat
Kandungan omega 3 dan DHA sangat dibutuhkan oleh ibu hamil. Hal itu dikarenakan omega 3 dan DHA dalam makanan sehat ibu hamil, sangat bermanfaat untuk membentuk sel syaraf pusat pada janin.
6. Membantu Sistem Pencernaan
Saat hamil, ibu hamil sering mengalami gangguan kehamilan pada sistem pencernaan. Misalnya saja sembelit dan masih banyak lagi lainnya. Magnesium pada manfaat anggur bagi ibu hamil, terbukti mampu untuk melancarkan dan membantu sistem pencernaan selama kehamilan. Jika pencernaan lancar, maka ibu hamil akan terhindar dari sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
7. Pembersih Toksin
Kandungan serat yang ada pada buah anggur bisa membuat ibu hamil terbebas dari toksin. Jika sampai ibu hamil memiliki banyak toksin, toksin tersebut bisa berpengaruh pada kesehatan janinnya. Cara kerja anggur untuk membersihkan toksin adalah sebagai berikut ini :
- Serat bisa melancarkan sistem pencernaan.
- Serat tersebut bisa membersihkan toksin yang menempel pada usus.
- Toksin akan dikeluarkan bersamaan dengan BAB dan juga urin.
- Setelah toksin dibersihkan, maka usus akan menjadi sehat dan terbebas dari racun berbahaya bagi tubuh.
8. Meningkatkan Sistem Imun
Ibu hamil harus pintar-pintar dalam menjaga kesehatannya. Hal itu dikarenakan ibu hamil akan sangat rentan untuk terkena penyakit. Penyakit itu misalnya batuk, demam dan juga pilek. Dengan kandungan vitamin C yang tinggi pada buah buahan untuk ibu hamil, terutama pada anggur hijau bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Sistem imun yang meningkat bisa menangkal berbagai macam penyakit yang masuk ke dalam tubuh, sehingga tubuh ibu hamil bisa terhindar dari berbagai macam penyakit.
9. Meningkatkan Kinerja Ginjal
Saat hamil, ibu hamil ada yang tidak bisa mengeluarkan urin dengan jumlah yang banyak. Masalah sedikitnya urin itu dipengaruhi dengan kinerja ginjal yang terganggu. Untuk memperbaiki fungsi ginjal dan kinerja ginjal bisa dengan mengkonsumsi anggur. Anggur memiliki sifat alkaline forming. Sifat pada anggur itulah yang membuat kinerja ginjal meningkat.
10. Membersihkan Lemak Jahat
Ibu hamil rentan untuk menjadi gemuk, gemuk ibu hamil itu bisa disebabkan oleh lemak yang ada pada tubuhnya. Banyaknya lemak jahat yang menempel pada pembuluh darah di dalam tubuh bisa menyebabkan ibu hamil mudah terkena komplikasi seperti jantung, hipertensi dan pembuluh darah menyempit. Berbagai masalah tersebut bisa diatasi menggunakan manfaat anggur bagi ibu hamil.
Sifar anggur yang alkaline forming bisa membuat ibu hamil mengalami pelebaran pembuluh darah sehingga terhindar dari berbagai macam komplikasi tersebut. (Baca juga : bahaya obesitas bagi ibu hamil)
11. Mengatasi Kolesterol Tinggi
Meski sedang hamil, bukan berarti ibu hamil bisa terhindar dari penyakit kolsterol. Kolesterol di dalam tubuh ibu hamil bisa disebabkan oleh tingginya kadar LDL yang tinggi di dalam tubuh. Ibu hamil banyak yang mengalami hipertensi karena kadar LDL yang tinggi, oleh sebab itulah ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi anggur dalam jumlah yang cukup untuk menormalkan tekanan darah dengan menurunkan kadar kolesterol LDL tinggi di dalam tubuh ibu hamil.
Baca juga manfaat mangga untuk ibu hamil yang mampu mencegah masalah hipertensi.
12. Mengurangi Pembengkakan Pada Ibu Hamil
Ibu hamil akan mudah terkena pembengkakan pada kakinya. Untuk mengurangi pembengkakan pada ibu hamil, ibu hamil harus banyak bergerak, seperti melakukan senam hamil. Selain itu ibu hamil bisa mengkonsumsi anggur untuk mengurangi pembengkakan. Kandungan kalsium dan magnesium yang ada pada anggur efektif untuk mengurangi pembengkakan pada ibu hamil.
13. Membuat Kulit Lebih Elastis
Saat hamil banyak ibu hamil yang mengeluhkan timbulnya stretch mark pada bagian-bagian tertentu. Untuk mengurangi stretch mark ibu hamil bisa mengkonsumsi anggur. Manfaat anggur bagi ibu hamil dipercaya bisa membuat kulit menjadi lebih elastis, sehingga kulit elastis tidak akan mudah terkena stretch mark.
14. Menstabilkan Metabolisme
Saat hamil, metabolisme di dalam tubuh menjadi tidak stabil. Hal itu dikarenakan hormon di dalam tubuh juga tidak stabil. Gangguan metabolisme bisa mempengaruhi kesehatan ibu hamil. Misalnya saja adalah penurunan kognitif dan masih banyak lagi lainnya. Konsumsi anggur yang wajar bisa menstabilkan metabolisme pada tubuh ibu hamil.
Bahaya Konsumsi Anggur yang Berlebihan
Ada larangan bagi ibu hamil yang ingin mengkonsumsi anggur dalam jumlah yang tidak terkontrol. Hal ini dikarenakan adanya efek negatif yang ditimbulkan dari konsumsi anggur yang berlebihan. Efek negatif itu adalah sebagai berikut ini :
- Menyebabkan Diare – Rasa asam yang dihasilkan dari buah anggur bisa membuat ibu hamil terkena diare. Saat ibu hamil terkena diare, ibu hamil akan kekurangan banyak cairan di dalam tubuhnya sehingga ibu hamil akan merasakan lemas berkepanjangan.
- Maag Kambuh – Ibu hamil yang memiliki maag bisa rentan untuk kambuh dikarenakan rasa asam pada anggur tersebut bisa memicu naiknya asam lambung di dalam tubuh.
- Perut Menjadi Kembung – Mengkonsumsi anggur dalam jumlah yang terlalu banyak bisa membuat ibu hamil merasakan perut kembung. Hal itu dikarenakan rasa asam bisa menimbulkan gas di dalam perut ibu hamil. Jika gas di dalam perut berlebihan akibatnya adalah ibu hamil akan merasakan begah dan tentunya perut menjadi kembung. Kedua kondisi tesebut bisa menyebabkan ibu hamil memiliki perut yang tidak nyaman.