Memberikan nutrisi pada bayi merupakan sebauh keharusan yang menjadi tanggung jawab dari para orang tua. Pemberian nutrisi ini bahkan sudah dimulai sejak bayi masih dalam kandungan ibu melalui ari ari untuk membantu proses pertumbuhan dan perkembangan bayi tersebut. Pemberian nutrisi pertama secara langsung oleh ibu berlangsung beberapa saat setelah proses persalinan melalui pemberian air susu ibu kepada bayi yang baru terlahir dari dalam rahim ibu.
Setelah bayi memiliki usia 6 bulan, ia akan mulai mendapatkan makanan pendamping asi yang memiliki tekstur lembut. Semakin dewasa usia bayi maka bentuk makanan yang akan dia terima juga berbeda dan mengarah pada mekanan dengan tektur yang lebih kasar. Ketika ibu mempersiapkan berbagai macam resep mpasi atau makanan pendamping asi yang akan diberikan kepada bayinya maka ibu akan memiliki jenis makanan yang mana dikonsusmis serta memiliki banyak manfaat bagi perkembangan dan kesehatan bayi.
Dalam artikel ini, hamil.co.id akan memberikan ulasan mengenai beberapa manfaat dari salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan yakni daun seledri. Menurut wikipedia, Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Seledri ini merupakan salah satu sayuran yang banyak diberikan kepada bayi usia 6 – 10 bulan sebagai makanan pelengkap. Berikut ini beberapa manfaat seledri untuk bayi yang diantaranya dijelaskan pada beberapa ulasan dibawah ini.
- Menambah cita rasa
Daun seledri sering kali digunakan bukan sebagai makanan utama pada bayi dan hanya ditambahkan beberapa bagian ke dalam bubur ataupun nasi tim. Bau daun seledri yang enak dapat menambah cita rasa pada bubur bayi ataupun nasi tim. Tambahkan daun seledri ketika kondisi bubur atau nasi tim masih dalam proses pematangan tahan akhir dan jangan memberikan daun seledri dalam kondisi yang masih mentah.
- Membantu proses pertumbuhan rambut
Untuk manfaat yang satu ini, daun seledri bukan dikonsumsi oleh bayi melainkan diremas dan kemudian dioleskan kebagian rambut dari bayi tersebut. Daun seledri sudah dikenal sejak lama memiliki manfaat sebagai salah satu cara melebatkan rambut bayi dan untuk membantu mempercepat proses pertumbuhan rambut pada bayi.
- Membantu memberikan asupan kalsium pada bayi
Meskipun daun seledri hanya digunakan dalam jumlah yang sedikit pada makanan bayi namun tetap dapat membantu memenuhi asupan kalsium untuk bayi. Kandungan kalsium dalam 100 gram daun seledri adalah sebesar 50 miligram.
- Membantu proses perkembangan bayi
Sayuran daun seledri merupakan salah satu jenis sayur yang memiliki banyak kandungan vitamin A dan zat besi. Kedua zat tersebut merupakan senyawa atau nutrisi yang baik untuk proses perkembangan bayi. Untuk mendapatkan fungsinya tersebut, daun seledri dapat dikonsumsi sejak bayi masih dalam kandungan melalui ibu hamil.
- Membantu memenuhi kebutuhan vitamin
Selama ini kita mengenal bahwa banyak sayuran yang akan mengalami penurunan jumlah vitamin akibat panas dalam proses memasak sayuran tersebut. Namun ternyata sayuran seledri ini merupakan salah satu sayuran yang tidak banyak kehilangan jumlah vitamin sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin bagi bayi yang sangat penting untuk proses tumbuh kembangnya.
- Memberikan ketenangan pada ibu hamil yang berpengaruh terhadap bayi
Bayi yang masih ada didalam kandungan akan sangat bergantung nutrisinya dari apa saja makanan yang dikonsumsi oleh ibu hamil. Berbagai kondisi buruk pada ibu hamil pasti berpengaruh secara langsung kepada bayi yang ada didalam kandungannnya. Oleh sebab itu ketenagan pikiran pada ibu harus terjaga agar proses perkembangan janin dapat berlangsung dengan baik. Untuk membantu menyegarkan pikiran serta memberik ketenangan jus daun seledri dapat dikonsumsi oleh ibu hamil.
- Memenuhi kebutuhan asam folat pada bayi
Manfaat lainnya yang juga bisa didapatkan dari daun seledri adalah terkait dengan pemenuhan kebutuhan asam folat pada bayi. Asam folat merupakan salah satu bentuk vitamin B yang larut di dalam air. Fungsi asam folat bagi bayi sangat banyak mulai dari membantu menjaga kesehatan tubuh hingga membantu proses pembentukan sel sel dan orang dalam tubuh bayi yang masih dalam tahap menuju sempurna secara bentuk dan fungsinya.
- Membantu meningkatkan kecerdasan pada bayi
Daun seledri merupakan salah satu makanan agar bayi cerdas sejak dalam kandungan sehingga sangat baik bila dikonsumsi oleh ibu hamil dengan cara membuat jus dari daun seledri tersebut. Selain manfaat manfaat yang disebutkan diatas ada beberapa manfaat daun seledri untuk bayi lainya yang diantaranya sebagai berikut ini.
- Seledri sangat kaya akan senyawa antioksidan yang berguna untuk pertahana tubuh bayi
- Kandungan serat pada seledri dapat membantu memenuhi kebutuhan serta pada bayi.
Beberapa manfaat yang diberikan oleh seledri tersebut merupakan hal yang berguna untuk mendukung kesehatan bayi. Perhatikan tekstur dari seledri yang akan diberikan karena setiap bayi memiliki bentuk testur yang berbeda pada setiap usia.