Obesitas merupakan salah satu kondisi dimana seseorang memiliki berat badan yang berlebihan sehingga akan mengganggu metabolisme atau sistem di dalam tubuh. Obesitas bisa terjadi kepada mereka yang memang tidak menjaga pola makan sehari-hari sehingga tubuhnya memiliki berat badan yang tidak terkontrol dengan baik. Obesitas itu sendiri memang selalu disarankan oleh dokter untuk dihindari. Mereka yang obesitas sebaiknya segera melakukan diet ketat karena obesitas itu sendiri memang berbahaya. Obesitas meningkatkan risiko dari berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, ketidakstabilan tulang, dan sebagainya.
Baca juga :
- Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil 1 Bulan
- Makanan yang Bisa Menyebabkan Perut Kembung saat hamil
- Makanan Untuk Ibu Hamil 3 Bulan
- Makanan Untuk Ibu Hamil 5 Bulan
- Makanan untuk Ibu Hamil 9 Bulan
Obesitas juga bisa terjadi kepada ibu hamil. Ibu yang sedang mengandung biasanya berpikir bahwa porsi makannya harus ditambah, karena makanan itu akan dikonsumsi oleh dua orang (ibu dan janin). Namun ternyata hal itu tidaklah sepenuhnya benar. Porsi makan bertambah saat hamil justru akan berdampak pada obesitas. Apalagi untuk ibu hamil yang memang memiliki karakter mudah gemuk.
Mengapa obesitas saat hamil perlu dihindari? Hal ini dikarenakan obesitas akan memiliki dampak buruk bukan hanya bagi ibu melainkan juga bagi janin. Obesitas meningkatkan risiko diabetes pada ibu dan janin, meningkatkan risiko janin terlahir besar sehingga perlu dilakukan operasi caesar, sesak nafas, penyakit jantung, dan sebagainya. Untuk penjelasan lebih lengkapnya baca juga: Bahaya Obesitas Bagi Ibu Hamil
Prinsip Diet Ibu Hamil dengan Obesitas
Sebelum mengetahui menu diet apa saja yang baik untuk ibu hamil dengan obesitas, ada baiknya mengetahui beberapa prinsip atau tips berikut ini untuk mengganti menu makanan harian bagi ibu. Hal-hal yang perlu diperhatikan antara lain:
1. Jumlah Kalori
Prinsip pertama dari diet ibu hamil dengan obesitas yang harus diketahui adalah mengenai jumlah kalori yang dikonsumsi. Jumlah kalori pada ibu hamil agar tidak mengalami obesitas harus diatur melalui menu makanan dan juga waktu makan. Sebaiknya hindari makanan yang memiliki kalori berlebihan. Salah satu caranya adalah dengan mengganti bahan makanan berkalori dengan bahan makanan lain yang lebih rendah kalori namun memiliki nutrisi dan gizi yang tinggi. Hal ini akan bermanfaat bagi ibu dan juga janin, serta menghambat kenaikan berat badan yang terlalu berlebihan saat hamil.
2. Kadar Gula
Sebenranya diet ibu hamil dengan obesitas juga mirip dengan diet manusia pada umumnya. Salah satunya adalah pada pengaturan gula darah. Ibu hamil juga sangat disarankan agar tidak mengonsumsi makanan serta minuman yang memiliki kadar gula tinggi, karena hal ini akan meningkatkan risiko diabetes dan kenaikan berat badan secara cepat. Ibu hamil juga sebaiknya tidak mengonsumsi camilan manis seperti kue, permen, biskuit, cokelat, dan sebagainya. Selain itu, menu makanan yang mengandung banyak gula biasanya juga akan membuat ibu lebih cepat lapar dan ingin makan terus menerus.
Baca juga :
- Diet Ibu Hamil Agar Bayi Tidak Besar
- Cara Diet Setelah Melahirkan
- Cara Diet Ibu Menyusui
- Bahaya Diet Saat Menyusui
- Vitamin Ibu Menyusui Agar Bayi Gemuk
3. Nutrisi pada Makanan
Walau kalori dan gula harus dibatasi, namun nutrisi tidak boleh dibatasi. Nutrisi pada ibu hamil dan janin harus tetap dijaga dan diasupi setiap hari, baik ketika sarapan, makan siang, maupun makan malam. Maka dari itu, pemilihan makanan rendah kalori dan rendah gula haruslah yang memiliki nutrisi sehat. Trik yang bisa dilakukan adalah makan pagi dengan menu makanan sehat dengan nutrisi yang cukup. Sarapan dengan menu makanan sehat akan lebih membuat ibu tidak mudah merasa lapar. Sebaliknya jika tidak sarapan, maka ibu akan cenderung mudah lapar, bahkan mengalami morning sickness setiap hari.
4. Porsi Makan
Hal lain yang perlu diperhatikan pada ibu hamil dengan obesitas adalah porsi makannya. Jangan pernah merasa bahwa porsi makan harus ditambah menjadi dua kali lipat ketika hamil. Hal inilah yang sering terjadi pada masyarakat dan menjadi sebuah doktrin tersendiri. Padahal makan dengan porsi besar bukanlah langkah yang tepat untuk memenuhi nutrisi makanan janin dan ibu. Sebaliknya, makanan dengan porsi besar akan memperbesar risiko obesitas pada ibu hamil.
5. Buah sebagai Pengganti Camilan
Prinsip berikutnya adalah ganti camilan dengan buah-buahan yang sehat dan disarankan. Biasanya ibu hamil yang mudah lapar memang akan suka makan camilan. Jika kebiasaan ini tidak bisa dihentikan, maka sebaiknya ibu mulai mencari alternatif buah yang baik untuk camilan. Ibu bisa memakan buah saat menonton televisi atau saat bersantai bersama keluarga. Hindari makanan yang berupa gorengan, atau camilan manis bergula dan berkalori.
6. Air Putih
Air putih berkhasiat untuk memperlancar peredaran darah dan memperlancar metabolisme dalam tubuh. Ibu hamil tetap harus mengonsumsi air putih sebanyak-banyaknya setiap hari. Minimal, minumlah dua liter air per hari, atau setara dengan 8 hingga 10 gelas.
Baca juga :
- Sayuran untuk Ibu Hamil Muda
- Vitamin untuk Anak Susah Makan
- Makanan Bergizi untuk Ibu Hamil
- Manfaat Buah Salak Bagi Ibu Hamil
- Buah yang Baik untuk Ibu Menyusui
Menu Diet Ibu Hamil dengan Obesitas
Menu diet ibu hamil obesitas adalah makanan sehat yang kaya akan serat namun rendah kalori, lemak, dan gula. berserat dan rendah kandungan lemak serta gula. Beberapa makanan yang sebaiknya dikonsumsi oleh ibu hamil agar tidak obesitas di antaranya:
- Buah-buahan – Buah-buahan segar selalu menjadi solusi terbaik bagi pengganti camilan dan sebagai menambah nutrisi sehat yang alami. Ibu bisa membeli apel, kurma, jeruk, kurma, pisang, strawberry, dan jenis buah lain yang sehat. Hindari mengonsumsi buah nanas, nangka, pepaya muda, durian, anggur, dan beberapa jenis buah lainnya.
- Sayur-sayuran – Selain buah, makanan yang tinggi serat dan nutrisi namun rendah kalori dan gula adalah sayur-sayuran. Biasakan diri mengonsumsi brokoli, bayam, selada, maupun wortel sebagai bahan makanan utama. Selain itu, ibu juga bisa menjadikan sayur dan buah sebagai salad sehat untuk camilan sehari-hari.
- Lauk pauk rendah lemak – Untuk lauk pauk, ibu bisa mengonsumsi bahan makanan rendah lemak, seperti beberapa jenis ikan (salmon, sarden, tuna). Ibu juga bisa mengonsumsi daging tanpa lemak. Baca juga : Tips Agar Bayi Cepat Lahir di Usia 9 Bulan
- Kalori – Untuk bahan makanan utama pengganti nasi, ibu bisa mulai mengonsumsi gandum, oats, atau jagung.
Menu makanan di atas perlu ditata dengan sebagaimana mestinya agar ibu setiap hari tidak kekurangan nutrisi namun bisa tetap aman dari obesitas. Menu makanan pagi, siang, malam, dan camilan harus dijaga secara ketat. Untuk itu, berikut salah satu menu diet ibu hamil obesitas dalam 1 hari, dengan catatan makanan boleh diganti namun dengan kadar yang mirip dan dengan kandungan gizi yang mirip.
- Makan pagi / sarapan : Ibu bisa mengawali pagi dengan mengonsumsi roti tawar yang sudah diberi 1 sendok teh selai kacang, dan satu buah apel. Untuk menu minumannya, ibu bisa mengonsumsi 1 gelas jus strawberry tanpa gula. Jika ingin menambah gula, maka gatilah gula dengan madu. Jika tidak suka roti, selai kacang, dan apel, maka menu bisa diganti dengan oats atau salad yang sehat. Baca juga : Makanan yang Menentukan Jenis Kelamin Janin
- Camilan : Camilan biasanya bisa dikonsumsi saat pagi menjelang siang sekitar pukul 10 pagi. Untuk camilan ini, usahakan mengonsumsi buah pisang. Jika tidak suka, maka bisa diganti dengan jenis buah lain seperti alpukat.
- Makan siang : Untuk makan siang, beberapa program diet memang membolehkan ibu mengonsumsi makanan yang cukup berat. Saat makan siang ibu bisa mengonsumsi nasi putih dan lauk pauk. Namun ingatlah bahwa porsinya tidak boleh berlebihan. Untuk lauk pauk, ibu bisa mengonsumsi pepes ikan yang dipadukan dengan sayur bening bayam. Kemudian diakhiri dengan buah pepaya. Jika tidak suka pepaya, maka bisa diganti dengan buah lain yang mirip kandungannya dengan pepaya, misalnya jeruk. Baca juga : Manfaat Kurma bagi Ibu Hamil 9 Bulan
- Camilan : Camilan setelah makan siang bisa dikonsumsi saat sore hari sekitar jam 3. Sama dengan camilan pagi, camilan sore ini juga berupa buah-buahan. Atau ibu juga bisa mengonsumsi 1 gelas jus buah, misalnya jus melon, atau jus lainnya.
- Makan malam : Untuk makan malam, ibu bisa mengonsumsi karbohidrat namun jangan dari nasi. Gantilah nasi dengan 1 buah kentang atau ubi rebus. Untuk proteinnya, ibu tetap bisa mengonsumsi lauk pauk, seperti pepes tempe atau tahu. Ingatlah jangan suka makan lauk pauk gorengan. Makan malam juga harus ditambah dengan menu sayur seperti sayur buncis dan wortel. Untuk minumannya, ibu bisa mengonsumsi 1 gelas jus tomat. Baca juga : Bahaya Nanas Bagi Ibu Hamil
- Camilan : Jika ibu suka lapar di malam hari setelah makan malam, maka sebaiknya konsumsi 1 buah pisang atau buah lainnya, dan jangan mengonsumsi makanan selain buah.
Demikianlah beberapa menu diet ibu hamil dengan obesitas yang bisa dikonsumsi. Jagalah nutrisi harian namun jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi makanan. Semoga artikel ini bermanfaat.